Skyr, Buttermilch oder Schmand: Kennen Sie den Unterschied bei all den Milchprodukten?

Die Auswahl ist riesig: Vom Ayran bis zum Kefir finden sich gefühlt unzählige Sorten von Milchprodukten in den Supermarktregalen. Doch wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen Molke und Buttermilch oder zwischen Schmand und Saurer Sahne?

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